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Comment faire des gaufres au poulet, au cheddar et à la ciboulette

Servez un repas traditionnel du Sud en six étapes faciles.

How to decorate waffles How to decorate waffles

6 ÉTAPES

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

ÉTAPE 1

Faites la pâte à gaufres

Fouettez ensemble la farine, les œufs et le lait. Ajoutez le cheddar râpé et la ciboulette hachée. Mélangez.

ÉTAPE 2

Faites cuire les gaufres

Versez la pâte à gaufres dans un gaufrier préchauffé.

ÉTAPE 3

Assaisonnez le poulet

Sur une plaque à cuisson à rebords, assaisonnez le poulet avec du sel kosher.

ÉTAPE 4

Enrobez le poulet avec le mélange de farine

Mélangez la farine avec une pincée de paprika. Ajoutez le poulet et remuez pour bien enrober.

ÉTAPE 5

Faites frire le poulet

Déposez le poulet enrobé dans le panier d’une friteuse et abaissez le panier dans la friteuse.

ÉTAPE 6

Assemblez le tout

Placez une gaufre chaude dans une assiette et déposez-y le poulet frit. Versez un filet de sirop d'érable et parsemez de ciboulette.