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Comment choisir un fumoir

Ajoutez un fumoir à votre barbecue pour passer au niveau supérieur.

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Fumoirs électriques

Vous pouvez utiliser un fumoir électrique avec des briquettes ou des copeaux de bois. Les modèles à briquettes sont très simples à utiliser : remplissez le fumoir et laissez-le remplir sa fonction. Lorsqu’une briquette est consumée, une autre briquette chute dans la chambre. Cela produit une température uniforme tout en contrôlant le niveau de fumée. 
Certains fumoirs électriques et tous les fumoirs au propane utilisent des copeaux de bois qu’il faut régulièrement ajouter durant la cuisson. Recherchez un modèle qui permet d’ajouter des copeaux de bois sans réduire la température ni le niveau de fumée dans la chambre.

Magasinez les fumoirs électriques >
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Fumoirs au propane

Un fumoir au propane est parfait dans les zones rurales où une prise extérieure peut ne pas être accessible. N’oubliez pas que vous devrez remplacer régulièrement le réservoir de propane.

Magasinez les fumoirs au propane >
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Fumoirs à quatre grilles

Un fumoir à quatre grilles permet de cuire aisément des aliments pour jusqu’à 20 personnes à la fois.

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Fumoirs à six grilles

Un fumoir à six grilles est idéal pour fumer du gibier ou préparer des aliments pour de grands groupes.

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Capacité Bluetooth

Choisissez un modèle à capacité Bluetooth pour surveiller la fumaison à l’aide d’un téléphone intelligent.

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