Lagostina
Plaque à pizza Lagostina collection Tuscan, 14 po
#142-5455-0
199,99 $
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Produit Détails
Tuscan est une collection superbe de plats en fonte émaillée de Lagostina. Chaque pièce est en fonte épaisse pour assurer une conduction et une rétention de la chaleur supérieures. La surface intérieure noire mate ne réagit pas aux aliments acides et peut être chauffée jusqu'à 260 degrés C (500 degrés F). Cette plaque de 14 po est parfaite pour les pizzas maison et son rebord bas permet de l'utiliser pour faire cuire des oeufs, des crêpes et des légumes.
Plaque à pizza Lagostina collection Tuscan en fonte émaillée épaisse
Surface intérieure noire mate ne réagit pas aux aliments acides
Excellente rétention de la chaleur, passe directement de la surface de cuisson ou du four à la table
Parfaite pour faire cuire des pizzas, des oeufs, des crêpes, du pain naan, des calzones, des légumes et plus encore
Peut être chauffée jusqu'à 260 degrés C (500 degrés F)
Dimensions : 35,5 cm (14 po)
Exclusivité Canadian Tire
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| Ratings | ||||||
| Type de plat de cuisson | Plaque à pizza | Plaque à pizza | Plaque à pizza | Plaque à pizza | ||
| Matériau principal | Acier | Acier | Acier | Acier | ||
| Forme | Cercle | Cercle | Cercle | Cercle |
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1 to 5 sur 28 commentaire
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Les plus récents
5 étoile(s) sur 5.
Exceptional product produces extraordinary delights
il y a 5 ans
We received this beautiful cast iron pan, from a dear friend, as a wedding present, five years ago.
I have used it many times since then, in the oven and on the bbq with exceptional results.
I want another one and was very disappointed to see that it had been discontinued.
A word to the wise, cast iron does require a little more care than a typical pan, but the potential results are well worth the effort. In addition, cast iron can be restored if it has been neglected, which makes it a better investment than standard cookware.
I hope Canadian Tire will reason with Lagostina to remanufacture this exceptional product.
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5 étoile(s) sur 5.
reproduce neapolitan pizza
il y a 7 ans
best pizza pan ever and I had many. I put pan top shelf oven and bake 550 once temp has reached out home made pizza in for 2 min and turn on broil on hi with a steel pizza peel remove pizza and put as close as possible to top element and voila!!!! see picture
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5 étoile(s) sur 5.
mmmmm mm mmmm
il y a 8 ans
Husband says it was excellent and the best homemade pizza he has ever had... kind of sad that I purchased it , since he wont want to order in now!!
It cooks evenly and crisps crust nicely.
Traduire avec GoogleOui, Je recommande ce produit.
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5 étoile(s) sur 5.
plaques à pizza
il y a 9 ans
J'ai cette plaque depuis 3 ans et j'aime bien l'utiliser pour la pizza et les frites
Oui, Je recommande ce produit.
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Works well
il y a 10 ans
This dish makes a crisp, evenly cooked, delicious pizza!
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Questions
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1 - 10 sur 14 questions
Réponses les plus utiles
Q : When making a pizza in this pan can I use a pizza cutter to slice the pizza directly in the pan or will the sharp blade effect the coating of the pan
il y a 12 ans3 Réponses
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R : It is a cast iron pan, there is no coating. I use a pizza cutter on it all the time. The bigger concern is dulling your cutter on the cast iron.
il y a 12 ansUtile?
Q : Has this been pre-seasoned?
il y a 13 ans3 Réponses
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R : To clarify, the cooking surface is cast iron. The enameled portion is on the outside. However, it is a nubby, not-totally-smooth cast iron surface that is already "seasoned" and ready to go, so prep necessary. It's not like those cast iron pans you buy and have to bake with oil on them to season them. Also the texture of the cast iron (very very slight texture) makes it perfect for breads, and you will find that the cooked bread/pizza/whatever will slide right off, no oiling required.
il y a 12 ansUtile?
Q : Would this pan work well for pancakes?
il y a 10 ans2 Réponses
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R : Good question! I suspect it might as long as you used a "flipper" or spatula that would not scratch the pan's surface.
il y a 10 ansUtile?
Q : How much does it weigh?
il y a 11 ans2 Réponses
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R : It's cast iron, it's heavy: comparable to ~ 4l of milk.
il y a 10 ansUtile?
Q : Is it Induction compatible? Lagostina 14in Pizza Pan: 142-5455-0
il y a 11 ans2 Réponses
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R : Unfortunately, I am not an expert on induction cooking but if you contact Canadian Tire customer service they may be able to find out for you.
il y a 10 ansUtile?
Q : cleaning/seasoning instructions? Can I use dish soap? Do I have to season with oil and bake in oven after each use?
il y a 11 ans2 Réponses
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R : It has a non-stick surface, so there is no need to season it, nor treat it with kid gloves. To wash, I use dish soap and a sponge. Much easier to deal with than cast iron.
il y a 10 ansUtile?
Q : how do you preseason a lagostina multi-grill pan - i read it is not preseasoned
il y a 11 ans2 Réponses
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R : It's enamelled, you don't need to. Season like any other cast iron pan if you feel the need to.
il y a 10 ansUtile?
Q : Where is this pan made? (In which country?)
il y a 11 ans2 Réponses
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R : That is something I do not know. Perhaps if you contacted Canadian Tire customer service and/or the manufacturer they could provide that information.
il y a 10 ansUtile?
Q : Can you use the pizza pan on the BBQ as long as the temperature doesn't exceed 500 degrees?
il y a 12 ans2 Réponses
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R : I cannot say definitively that you can't, but I would not. The pan is great in the oven where I use the convection cycle and the heat is moving around the pan, 360 degrees and the temperature is fairly well regulated. On a barbecue, the heat is primarily flowing from below the pan; as this pan does not have holes in the bottom there could be hot spots that develop and the crust might burn and/or the pan might endure damage. Maybe a pizza stone would be better on a barbecue..just a thought. :)
il y a 10 ansUtile?
Q : Do you need to preheat the pan to make pizza ,or can you place pan and pizza in at same time
il y a 7 ans1 Réponse
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R : You can place the pan and the pizza in the oven at the same time.
il y a 7 ansUtile?
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