En cuisine, un seul matériau ne convient pas à toutes les cuissons. C'est pourquoi la batterie de cuisine Lagostina Collezione Pro est composée de plusieurs matériaux. La chaleur est distribuée uniformément dans les ustensiles en inox trois plis et double placage avec intérieur en inox et un extérieur anodisé. Les pièces en cuivre trois plis réagissent plus vite aux changements de chaleur pour un contrôle de cuisson précis. La fonte émaillée retient la chaleur. Cette batterie offre le meilleur de tous les mondes et de multiples possibilités dans la cuisine.