Comment faire des gaufres au poulet, au cheddar et à la ciboulette. Lire la vidéo

Comment faire des gaufres au poulet, au cheddar et à la ciboulette

6 ÉTAPES

Servez un repas traditionnel du Sud en six étapes faciles.

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

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Faites la pâte à gaufres

Fouettez ensemble la farine, les œufs et le lait. Ajoutez le cheddar râpé et la ciboulette hachée. Mélangez.

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Faites cuire les gaufres

Versez la pâte à gaufres dans un gaufrier préchauffé.

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Assaisonnez le poulet

Sur une plaque à cuisson à rebords, assaisonnez le poulet avec du sel kosher. 

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Enrobez le poulet avec le mélange de farine

Mélangez la farine avec une pincée de paprika. Ajoutez le poulet et remuez pour bien enrober.

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Faites frire le poulet

Déposez le poulet enrobé dans le panier d’une friteuse et abaissez le panier dans la friteuse.

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Assemblez le tout

Placez une gaufre chaude dans une assiette et déposez-y le poulet frit. Versez un filet de sirop d'érable et parsemez de ciboulette.