Avec les plantes et l'équipement appropriés, il est facile de cultiver des fruits, légumes et herbes fines, sains et savoureux. Que vous plantiez une graine ou une plante, nous avons tout ce qu'il vous faut pour préparer, planter et soigner votre jardin, y compris terreau et engrais, paillis, outils de jardinage, cages, outils d'arrosage, et insecticides.

Étapes simples pour un jardin réussi :

• Utilisez du terreau de qualité dans votre plate-bande ou jardinière.
• Laissez aux plantes la place de respirer et ayez sous la main assez de tuteurs et cages.
• Organisez un système d’arrosage simple et accessible.
• Nourrissez vos plantes avec des engrais de qualité.
• Déposez du paillis pour réduire l’évaporation, étouffer les mauvaises herbes et garder le terreau meuble.

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Cultivez de meilleures tomates

Matériel requis

Comment faire

1. Vous devez d’abord décider quel type de tomates vous voulez planter. Regardez sur l’étiquette ou l’emballage pour savoir s’il s’agit d’une variété « déterminée » ou « indéterminée ». La variété déterminée forme une plante touffue de hauteur moyenne dont les fruits mûrissent tous en même temps, ce qui est parfait si vous faites des conserves. Les plants de tomates de type indéterminé ont une croissance plus lente et les tomates se forment et murissent pendant toute la saison, un choix excellent si vous aimez déguster vos tomates en salade jusqu’à la fin de l’été.

2. Choisissez un endroit ensoleillé. Les tomates ont besoin d'au moins 7 heures de plein soleil par jour. Plantez 2 plants de tomates par mangeur de tomates dans la famille.

3. Les tomates exigent une terre riche en matières organiques. Mélangez donc du fumier sur 3 pouces ou 6 à 8 cm de profondeur. Si vous manquez d’espace, vous pouvez planter les tomates dans un pot de 18 à 24 po de profondeur et 15 à 20 po de large.

4. Laissez de 18 à 36 po (45 à 90 cm) entre les plants. Plantez en profondeur en enfouissant 75 % de la plante. On peut enterrer quelques feuilles. De nouvelles racines se formeront le long de la tige enfouie et donneront un bon départ au plant. Les nouveaux plants commencent par produire des racines.

5. Arrosez chaque plant avec environ 4 L d'eau tiède dans les 10 minutes suivant la transplantation pour éviter le choc causé par la transplantation. Arrosez tous les jours pendant la première semaine.

6. Placez du paillis à la base de la plante pour réduire la prolifération de mauvaises herbes et garder la terre humide par temps sec. Posez une couche de paillis de 1 po (2,5 cm) d’épaisseur sur cercle d’un diamètre de 12 po (30 cm) autour de la tige. Les aiguilles de pin conviennent particulièrement, car elles acidifient le sol. Si les plantes ne reçoivent pas de 1 à 3 po de pluie par semaine, arrosez-les avec 3 à 4 L d’eau par plante 2 fois par semaine. S'il fait chaud et sec, arrosez plus souvent et plus abondamment.

7. Placez une cage à tomates pour soutenir le plant environ 14 jours après la transplantation. Assurez-vous de placer délicatement les feuilles et les tiges secondaires dans la cage à mesure que la plante pousse.

8. Les tomates se prêtent bien à la culture biologique à condition qu’elles soient plantées dans un sol enrichi de matières organiques. Si vous utilisez de l'engrais, essayez de couper de moitié la concentration recommandée par le fabricant, mais fertilisez deux fois plus souvent.

9. Secouez doucement les plantes en fleurs une ou deux fois par semaine pendant environ 5 secondes pour répartir le pollen plus uniformément et augmenter la quantité de fruits produits.

10. Les fruits apparaissent de 45 à 90 jours après la transplantation. Au début, les plants de tomates portent de petits fruits verts. On peut ramasser les tomates quand elles commencent à changer de couleur et les poser sur une fenêtre pour qu'elles finissent de mûrir. Cela évite qu’elles pourrissent sur le plant ou que les oiseaux ou les écureuils les mangent. Toutefois, les tomates ont meilleur goût si elles mûrissent sur pied, donc à vous de décider.

Le saviez-vous?

Les plantes qui poussent à la verticale augmentent la densité au sol et résistent mieux aux maladies et aux insectes.

Voir Treillis et tonnelles